明升国际

品質管理

Quality Management

首頁 > 關于明升國際 > 品質管理  

食品安全
是明升国际最關注的方向

先進的生產體系

Advanced Production process

山東明升國際食品有限公司集肉雞屠宰、分割、深加工、冷藏、銷售于一體,引進國際領先自動掏膛、分割設備,主營冷凍分割和冰鮮系列雞產品。

山東明升國際鴻食品有限公司引進國際領先設備,采用國內領先生產工藝,以精深加工為主營多元一體化,生產預制菜品。

公司高度重視安全生產,落實安全責任,執行安全制度,建立了完善質量管理體系,構建股份公司技術中心、各公司質控和車間質檢三級質量管控網絡,堅守“一高、三低、三無”生產標準,實現了從農場到餐桌各環節全方位管控,各項指標均達出口標準,用心打造“安全明升國際”

  • 質譜儀檢測

    Hang the chicken

  • 自動智能轉運

    Remove the hair

  • 自動智能分割

    Automatically pull out internal organs

  • 自動智能分揀

    Elevated transport

  • 全程12°以下操作

    Automatic scraping of chicken breast meat

  • 極速鎖鮮

    Cutting and transmitting

  • 零下18°冷藏

    Vacuum sealing

  • 全程冷鏈運輸

    Instant freezer

  • 健康餐桌

    Finished-product warehouse

 
360度全方位品質管控

360°comprehensive quality control

 

飼料加工供給

自我加工,嚴格檢測,純自我供給

父母代肉種雞養殖

純美國科寶雞種,純美國羅斯雞種,精料喂養,自我養殖

雛雞孵化供給

純自我孵化,精選每枚種蛋,全自我供給

商品代肉雞養殖

立體全封閉養殖,精料喂養,自我養殖

防治防疫

嚴格防治、嚴格防疫、嚴格檢測

成雞回收

全方位檢測 同進同出,統進統出,統一物流管理

屠宰加工

無菌屠宰流水線,無菌分割,無菌包裝

產品深加工

無菌生產車間,不合格產品零入庫,全用自分割產品
 
“十統一”生產管理體系

"Ten unified measures"production management system

  • 統一農場選址布局

    公司根據分散防疫要求及相關動物防疫法律法規的規定,統一確定養殖場建設地址。

  • 統一建設規劃標準

    統一按公司設計方案及圖紙建設雞舍,雞舍完工經公司驗收合格后方可進行肉雞養殖。

  • 統一飼料配送供應

    結合肉雞生理特點和生長需求,統一提供科學合理優質合格飼料。

  • 統一雛雞孵化供應

    統一繁育、孵化,確保向各飼養場提供健康優質雛雞。

  • 統一養殖管理標準

    根據各批雞只的生長周期,實施統一的免疫程序,根據公司巡訪、巡診情況,實時對雞只進行兩疫(禽流感、新城疫)監控、抽樣化驗。對肉雞飼養生產期間育雛、育肥等各個環節由公司做出統一管理要求。

  • 統一藥品防疫規范

    藥品及疫苗由公司統一采購供應,對統一供給飼養場使用藥品均進行成份分析檢測,以確保所有藥品安全性,不含有任何違禁成份。

  • 統一物流服務管理

    對出欄肉雞由公司統一安排車輛運輸至公司食品加工廠。

  • 統一檢測質量管理

    肉雞出欄前,公司統一抽取雞只標本進行藥殘檢驗,統一接受畜牧主管部門監管,獸醫對雞只進行抽血檢驗兩疫(禽流感、新城疫),在全部檢驗合格后方可出欄。

  • 統一肉雞回收加工

    肉雞出欄由公司按照“同進同出”、“統進統出”的原則,統一安排出欄計劃。

  • 統一糞污集中處理

    糞污集中運輸至山東明升國際生物科技有限公司,統一進行無害化處理,生產出高效有機肥和生物肥。